Chabad Lubavitch Babiš zatvára v Česku krčmy. Zatvoria aj krčmu Masné Krámy v Českých Budějoviciach? Tam som pil najlepšie pivo v živote. Keď som sa vrátil na Slovensko tak “SK” Budvar sa nedal ani ochutnať. Preslávená krčma v BB Ćervený Rak, predávala taký humus Budvar, že ani jedno pivo celé som nezvládol.

Reštaurácia Mäsové krámy bola vždy spájaná s vynikajúcim pivom z produkcie pivovaru Budějovický Budvar. Preto bola pivnému hospodárstva venovaná mimoriadna pozornosť. Základom pivného hospodárstva sú 4 pivné tanky, každý s objemom 10 hektolitrov. Pivné tanky sú aktívne chladené a majú dvojitý plášť. Sú vyrobené z nerezovej ocele s klasickým medeným dizajnom na povrchu, ktorý je v súlade s tradičným poňatím celého interiéru. Pivné tanky sú navyše nasvietené a umiestnené za skleneným priehľadom v pozadí výčapu. Hostia ich tak môžu vidieť priamo z priestoru hlavnej lode reštaurácie.

Zásobovanie tankovým pivom prebieha pomocou originálneho kontajnerového systému, ktorý vyvinul pivovar Budějovický Budvar v roku 2007 a už od júna ho využíva na zásobovanie reštaurácií v Prahe a v južných Čechách. Podstatou systému sú špeciálne tepelne izolované kontajnerové zásobníky na pivo s objemom 10 hl. Pivo v nich vydržia studenej najmenej 24 hodín. Kontajnery sa za sterilných podmienok plnia priamo v pivovare.

Pomocou upraveného dodávkového automobilu, ktorý je okrem iného vybavený prečerpávacím zariadením a vlastné sterilné hadicou, sa prevezie k bočnému vstupu z Krajinské ulice. Na mieste sa kontajner pomocou hadice za sterilných podmienok pripojí priamo na pivné tanky v reštaurácii. Na rozdiel od väčšiny konkurenčných systémov rozvozu tankového piva teda nie je nutné čistiť prívodné potrubie medzi tankom a kontajnerom pri každom plnení. Pri tomto čistení je zvýšené riziko kontaminácie piva. Hostia v Mäsových krámoch tak majú istotu, že tankové pivo má najvyššiu možnú kvalitu a čerstvosť.

Tak tu sme popili toho piva na skazu a k tomu rum!

Rok “Budvar” na vojne 1980, ma stál 11 ostrých:))))!!

Ak zatvoria krčmy, vláda padne! Na zdravie!

—————————————————————————————-
Canadian Prime Minister Justin Trudeau’s wife has tested positive for the new coronavirus. Trudeau’s office said Thursday night that Sophie Grégoire Trudeau is feeling well and will remain in isolation.