Chabad Lubavitch Babiš zatvára v Česku krčmy. Zatvoria aj krčmu Masné Krámy v Českých Budějoviciach? Tam som pil najlepšie pivo v živote. Keď som sa vrátil na Slovensko tak “SK” Budvar sa nedal ani ochutnať. Preslávená krčma v BB Ćervený Rak, predávala taký humus Budvar, že ani jedno pivo celé som nezvládol.

Reštaurácia Mäsové krámy bola vždy spájaná s vynikajúcim pivom z produkcie pivovaru Budějovický Budvar. Preto bola pivnému hospodárstva venovaná mimoriadna pozornosť. Základom pivného hospodárstva sú 4 pivné tanky, každý s objemom 10 hektolitrov. Pivné tanky sú aktívne chladené a majú dvojitý plášť. Sú vyrobené z nerezovej ocele s klasickým medeným dizajnom na povrchu, ktorý je v súlade s tradičným poňatím celého interiéru. Pivné tanky sú navyše nasvietené a umiestnené za skleneným priehľadom v pozadí výčapu. Hostia ich tak môžu vidieť priamo z priestoru hlavnej lode reštaurácie.

Zásobovanie tankovým pivom prebieha pomocou originálneho kontajnerového systému, ktorý vyvinul pivovar Budějovický Budvar v roku 2007 a už od júna ho využíva na zásobovanie reštaurácií v Prahe a v južných Čechách. Podstatou systému sú špeciálne tepelne izolované kontajnerové zásobníky na pivo s objemom 10 hl. Pivo v nich vydržia studenej najmenej 24 hodín. Kontajnery sa za sterilných podmienok plnia priamo v pivovare.

Pomocou upraveného dodávkového automobilu, ktorý je okrem iného vybavený prečerpávacím zariadením a vlastné sterilné hadicou, sa prevezie k bočnému vstupu z Krajinské ulice. Na mieste sa kontajner pomocou hadice za sterilných podmienok pripojí priamo na pivné tanky v reštaurácii. Na rozdiel od väčšiny konkurenčných systémov rozvozu tankového piva teda nie je nutné čistiť prívodné potrubie medzi tankom a kontajnerom pri každom plnení. Pri tomto čistení je zvýšené riziko kontaminácie piva. Hostia v Mäsových krámoch tak majú istotu, že tankové pivo má najvyššiu možnú kvalitu a čerstvosť.

Tak tu sme popili toho piva na skazu a k tomu rum!

Rok “Budvar” na vojne 1980, ma stál 11 ostrých:))))!!

Ak zatvoria krčmy, vláda padne! Na zdravie!

—————————————————————————————-
Canadian Prime Minister Justin Trudeau’s wife has tested positive for the new coronavirus. Trudeau’s office said Thursday night that Sophie Grégoire Trudeau is feeling well and will remain in isolation.

Letné dovolenky 2025